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Des Recettes Africaines Simples et
Delicieuses Juste Pour Vous!
Vous êtes à la recherche de delicieuses recettes Africaines ?
Eh bien sachez que dans aucun autre endroit vous n’y trouverez mieux qu'ici.
J'ai toujours été passionée par cette cuisine Africaine, cuisine riche et variée, conditionnée par des mets délicieux que ma mère nous a sans cesse servi durant mon enfance.
Cuisine dont celle-ci a pu non seulement garder les grands secrets mais a également pris soin de me les léguer.
Sur mon site, vous y trouverez presque la totalité des grandes recettes du continent Africain à travers des photos, des vidéos et des explications bien garnies qui vous permettront de les préparer seuls chez vous et dans la plus grande simplicité.
Une recette des boulettes de viande très simple et rapide.
Recettes Populaires Africaines
Voici quelques recettes populaires Africaines. Mais sachez qu’il ya beaucoup plus de recettes de cuisine Africaine dans ce site.
Cliquez sur une image ou un lien ci-dessous pour aller à la recette qui vous intéresse.
Attiéké Au Poulet |
Lait caillé |
Sauce d'Arachide |
Sauce de Gombo |
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| Beignet Africaine (Mikate our Gateaux) | Thiebou Dienn (Riz Gras) | Jus de Bissap (da bilenni) |
Recette du Jour!
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Un poulet bien marine pendant quelques heures et cuit aux braises (ou au grille). |
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Soupe de viande de boeuf, une recette très simple et extrêmement délicieuse.
Elle peut être servie avec du riz blanc, du FouFouou du couscous. |
Afrique: L’hospitalité dans la cuisine
En Afrique, les heures de repas sont des moments de grand rassemblements pour la famille, dont les membres excèdent le plus souvent dix personnes.
Dans la plupart des pays, du Mali à la Somalie, en passant par la Guinée, le Nigéria et l’Erythrée, les gens utilisent leurs doigts à la place de la cuillère, de la fourchette et du couteau pour manger.
Les plats sont surtout faits de viande,de poulet , de poisson et de légumes; le tout généralement accompagné de riz, du FouFou qui sont les aliment de base.
Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. Sans non plus oublier les feuilles (patates et autres), l’igname, le maïs, le gombos, et les tomates et tant d’autres légumes sont également fortement utilisés variant en fonction de la région.
Livres de Cuisine Africaine
Vous pouvez aussi visitez: marmiton.org pour d'autres recettes Africaines.
ou aussi recettes-africaine.com
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- L’Attiéké est un plat de couscous de manioc de la côte d'Ivoire, mais il est également devenu très populaire dans de nombreux pays voisins de la côte d’Ivoire.
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