La cuisine du Burkina Faso, comme beaucoup de cuisines d’Afrique a longtemps été méconnue par le reste du monde.
Une cuisine très délicieuse riche et variée avec de différents mets selon la région du Pays.
Elle est aussi très similaire aux autres cuisines d’Afrique de l’Ouest.
La plupart des recettes du Burkina Faso sont à base de riz, de maïs ou de fonio, il faut donc noter que les céréales sont beaucoup consommées.
Le plat national du Pays reste encore le célèbre Tô.
Donc, sur cette catégorie, vous retrouverez quelques recettes du Burkina Faso.
Une recette de Deguë au lait proposée par Amelie lors de la découverte de la Cuisine Burkinabé sur la page de cuisine facebook.
Une recette du riz gras au soumbala proposée par Edwidge lors de la découverte de la cuisine Burkinabé sur la page de cuisine.
Une soupe de pate de bœuf et queue de bœuf bien pimenté, la recette a été proposée par Amelie lors de la découverte de la Cuisine Burkinabé sur la page de cuisine facebook.
Sauce Rouge (Ragoût de viande )
Une recette de sauce rouge ou ragoût de viande servi ave le Tô et du gombo, la recette a été proposée par Amelie lors de la découverte de la Cuisine Burkinabé sur notre page facebook.
Recette de brochette de poisson accompagné de frit de pomme de terre et riz aux légumes proposer par Hoboza.
Recette de Poulet au gingembre proposée par Haboza
Une recette de la sauce de gombo servi avec du riz blanc proposée par Hoboza.
Sur la photo c’est donc le lait caillé, la pâte de dêguê et le tchiobal , servi dans une tasse.
Recette de Sauce épinard et gombo frais proposée par Haboza Adèle Konate, une fan notre page.
Vermicelles à la viande hachée
Recette de vermicelles à la viande hachée proposée par Haboza Adèle Konate
Une recette de Couscous simple et délicieuse proposée par Haboza A. Konate de notre page Facebook.
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