Recettes Africaines

Des Recettes Africaines Simples et delicieuse

  • Accueil
  • Les Recettes
    • Beignets Africains
    • Boissons Africaines
    • Recettes de Riz
    • Recettes de Poulet
    • Sauces Africaines
    • Recettes de Viande
    • Recettes de Poisson
    • Recettes de bananes plantains
  • Par Pays
    • Cuisine Algerienne
    • Cuisine Béninoise
    • Cuisine Burkinabe
    • Cuisine Camerounaise
    • Cuisine Congolaise
    • Cuisine Ivoirienne
    • Cuisine Ghanéenne
    • Cuisine Guineenne
    • Cuisine Libérienne
    • Cuisine Malgashe
    • Cuisine Kénianne
    • Cuisine Malienne
    • Cuisine Marocaine
    • Cuisine Nigerianne
    • Cuisine Nigerienne
    • Cuisine Sierra leonais
    • Cuisine Sénégalaise
    • Cuisine Sud-Africaine
    • Cuisine Tchadienne
    • Cuisine Togolaise
    • Cuisine Tunisienne
  • Cuisine d’ailleurs
  • Mon Livre
  • Contactez nous

Cuisine Ivoirienne

By Oumou

On Partage!

La cuisine Ivoirienne (Cuisine de la Côte d’Ivoire) a toujours été l’une de mes cuisines préférées due à sa variété et aussi à son saveur unique.

Les plats comme Attiéké, poisson braisé ou sauce graine me vont toujours saliver.

Voici quelques recettes Ivoiriennes que j’adore.

Recette d’Attiéké

xpicture4-jpg-pagespeed-ic-euneone3vs

Recette de Poisson braisé

poissonbraise

Recette de Poulet braisé

xpoulet-braise-jpg-pagespeed-ic-k8baqrzqtu

Recette de Poulet Kedjounou

xpoulet-kedjenou-jpg-pagespeed-ic-cprdphg7oy

Recette de la Sauce Claire

xsaucedaubergine-jpg-pagespeed-ic-_zgnxrnseu

Recette de la Sauce d’arachide

xsaucearachide-jpg-pagespeed-ic-3iyozpuktz

Gnamakoudji (Jus de gingembre)

xnew_jus-gingembre-jpg-pagespeed-ic-uzk6amtxvd

Recette de la Sauce graine

sauce-graine

Recette de Déguê

xdegue-lait-jpg-pagespeed-ic-wdkuiic0jw

Recette de sauce Djounglé

Sauce  DJOUMBLE

Recette de Foutou Banane

Recette d’Alloco (bananes plantains)

Recette du Riz gras (ou thieboudienne)

Placalli

Retour aux Recettes Africaines

Plus d’information sur la cuisine Ivoirienne sur wikipedia

Facebook Comments

Filed Under: Uncategorized Tagged With: Recettes africaines

QUI EST Oumou?

Bienvenu Sur Recettesafricaine.com! Je m’appelle Oumou Bah, je suis la fondatrice de ce site recettesAfricaine.com et l’auteur du livre de cuisine “Les Recettes de l’Atelier de Oumou“. Je suis mariée et mère de 3 enfants deux petites princesses, Kady 6ans et Marly 23 mois et un petit prince Hassane. Lire Plus…

Comment faire du Bon Poulet Braisé

Yassa au Poulet avec couscous

Riz Senegalais (Thieb Dieun)

Mon Livre de Cuisine

La cuisine Africaine avait longtemps été transmise de géneration en géneration mais aujourd’hui avec l’évolution de la technologie vous pouvez retrouver les recettes Africaines en ligne ou aussi … [Lire la Suite...]


Recette de Berkoukes Algérien

Recette de Berkoukes Algérien faite avec du poulet, recette proposée par … [LIRE LA SUITE...]

Poulet aux olives

Une recette du poulet aux olives, proposée par Claudia. Ingrédients: Pour 6 … [LIRE LA SUITE...]

Afrique: L’hospitalité dans la cuisine

En Afrique, les heures de repas sont des moments de grand rassemblements pour la famille, dont les membres excèdent le plus souvent dix personnes.
Dans la plupart des pays, du Mali à la Somalie, en passant par la Guinée, le Nigéria et l’Erythrée, les gens utilisent leurs doigts à la place de la cuillère, de la fourchette et du couteau pour manger.
Les plats sont surtout faits de viande,de poulet , de poisson et de légumes; le tout généralement accompagné de riz, du FouFou qui sont les aliment de base.
Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. Sans non plus oublier les feuilles (patates et autres), l’igname, le maïs, le gombos, et les tomates et tant d’autres légumes sont également fortement utilisés variant en fonction de la région.

Contactez nous

Qui est Oumou?

Copyright © 2021 · Outreach Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in