Recettes Africaines

Des Recettes Africaines Simples et delicieuse

Abonnez-Vous

Maintenant, Vérifiez votre email pour confirmer votre abonnement.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Merci Powered by ConvertKit
  • Accueil
  • Les Recettes
    • Beignets Africains
    • Boissons Africaines
    • Recettes de Riz
    • Recettes de Poulet
    • Sauces Africaines
    • Recettes de Viande
    • Recettes de Poisson
    • Recettes de bananes plantains
  • Par Pays
    • Cuisine Algerienne
    • Cuisine Béninoise
    • Cuisine Burkinabe
    • Cuisine Camerounaise
    • Cuisine Congolaise
    • Cuisine Ivoirienne
    • Cuisine Ghanéenne
    • Cuisine Guineenne
    • Cuisine Libérienne
    • Cuisine Malgashe
    • Cuisine Kénianne
    • Cuisine Malienne
    • Cuisine Marocaine
    • Cuisine Nigerianne
    • Cuisine Nigerienne
    • Cuisine Sierra leonais
    • Cuisine Sénégalaise
    • Cuisine Sud-Africaine
    • Cuisine Tchadienne
    • Cuisine Togolaise
    • Cuisine Tunisienne
  • Cuisine d’ailleurs

La cuisine Senegalaise

By Oumou

On Partage!

La cuisine Sénégalaise est l’une des plus riche et variée de l’Afrique de l’ouest

Les répas les plus connus sont: le Thiéboudienne, le thiebou Yapp, le Yassa poulet (ou poisson) et le soupoukandja (sauce de gombo), les boissons comme le bissap et le jus de gingembre, les beignets Sénegalais sont aussi très connu.

Sur cette page vous y trouverez quelques recettes Sénégalaises les plus populaires.

Cliquez juste sur chaque lien que vous souhaitez voir la recette.

Bon Appétit!

Recette de Thiéboudienne

xthieboudienne-29092013212121-jpg-pagespeed-ic-zjpiawld9q

Recette de Tiep bou dienn de Magui

xpicture00-jpg-pagespeed-ic-5r1zs0izro

Recette de Thiebou Yapp

xpicture10-jpg-pagespeed-ic-_pfinoh1ma

Recette de Yassa au Poulet

xyassa-poulet-jpg-pagespeed-ic-kkv-bhk8mb

Recette de Yassa Poulet de Olivier Ndiaye

xpoulet-yassa-olivie-2-jpg-pagespeed-ic-swhpvl28mn

Recette de Thiou Viande

xsoup-de-viande-jpg-pagespeed-ic-q3sx5n9szj

Recette de Soupoukandia

xsauce-gombo-29092013211515-jpg-pagespeed-ic-n8wv06j7xe

Recette de Mafé au poulet

xsaucearachide-jpg-pagespeed-ic-3iyozpuktz

Recette de soupou Boulettes de poisson

Recette du Poulet au curry

Recette de Thiakry (Dessert Sénegalais)

Recette d’Accras de niébé

Beignets à la noix de coco

Recette du  Jus de Bouye

Beignets sugrés

Pastel de poisson

Jus de Bissap

Jus de gingembre

Toffée (Bonbons sucrés)

 

Salade océan à la mbouroise

Retour aux recettesafricaine.com

Plus sur la cuisine Senegalaise

 

Facebook Comments

Partagez:

  • Twitter
  • Facebook

Filed Under: Uncategorized

Abonnez-Vous

Maintenant, Vérifiez votre email pour confirmer votre abonnement.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Merci Powered by ConvertKit

QUI EST Oumou?

Bienvenu Sur Recettesafricaine.com! Je m’appelle Oumou Bah, je suis la fondatrice de ce site recettesAfricaine.com et l’auteur du livre de cuisine “Les Recettes de l’Atelier de Oumou“. Je suis mariée et mère de 3 enfants deux petites princesses, Kady 6ans et Marly 23 mois et un petit prince Hassane. Lire Plus…

Poisson Braisé à la poêle

Ma Recette de Boulettes de viande dans sa sauce d’oignon

Abonnez-Vous

Maintenant, Vérifiez votre email pour confirmer votre abonnement.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Merci Powered by ConvertKit

RECETTE DE LA SAUCE D’OIGNON Africaine

Cette sauce oignon peut être servie avec du poisson braisé, du Thiebou yapp ou comme accompagnement … [LIRE LA SUITE...]

Jus de Bissap

Le jus de bissap n’est pas seulement la boisson privilégiée lors des fêtes en Afrique mais il est … [LIRE LA SUITE...]

Afrique: L’hospitalité dans la cuisine

En Afrique, les heures de repas sont des moments de grand rassemblements pour la famille, dont les membres excèdent le plus souvent dix personnes.
Dans la plupart des pays, du Mali à la Somalie, en passant par la Guinée, le Nigéria et l’Erythrée, les gens utilisent leurs doigts à la place de la cuillère, de la fourchette et du couteau pour manger.
Les plats sont surtout faits de viande,de poulet , de poisson et de légumes; le tout généralement accompagné de riz, du FouFou qui sont les aliment de base.
Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. Sans non plus oublier les feuilles (patates et autres), l’igname, le maïs, le gombos, et les tomates et tant d’autres légumes sont également fortement utilisés variant en fonction de la région.

Contactez nous

Qui est Oumou?

Copyright @ Recettes Africaines