Recettes Africaines

Des Recettes Africaines Simples et delicieuse

  • Accueil
  • Les Recettes
    • Beignets Africains
    • Boissons Africaines
    • Recettes de Riz
    • Recettes de Poulet
    • Sauces Africaines
    • Recettes de Viande
    • Recettes de Poisson
    • Recettes de bananes plantains
  • Par Pays
    • Cuisine Algerienne
    • Cuisine Béninoise
    • Cuisine Burkinabe
    • Cuisine Camerounaise
    • Cuisine Congolaise
    • Cuisine Ivoirienne
    • Cuisine Ghanéenne
    • Cuisine Guineenne
    • Cuisine Libérienne
    • Cuisine Malgashe
    • Cuisine Kénianne
    • Cuisine Malienne
    • Cuisine Marocaine
    • Cuisine Nigerianne
    • Cuisine Nigerienne
    • Cuisine Sierra leonais
    • Cuisine Sénégalaise
    • Cuisine Sud-Africaine
    • Cuisine Tchadienne
    • Cuisine Togolaise
    • Cuisine Tunisienne
  • Cuisine d’ailleurs

Gésiers à la citronelle

By Oumou

xgesiers2-jpg-pagespeed-ic-l8us1njagj

Recette de Gésiers  à la citronelle  proposée par fimiké V. de la cuisine Tchadienne Moderne   .

Ingrédients:



  • 400g de gésiers,
  • 1 oignon,
  • 1 gousse d’ail,
  • 1 cube Maggi, facultatif
  • 1 citron vert,
  • de la citronnelle,
  • du gingembre,
  • De l’huile
  • sel
  • poivre
  • l’épice pour poulet

Préparation:

Laver les gésiers, hacher l’oignon et l’ail.

Mettre les gésiers dans une casserole.

Ajouter, l’oignon et l’ail, la citronnelle, le cube, le gingembre, du sel et du poivre.

Ajouter de l’huile, et  la moitié du citron, mélanger.

Puis  ajouter une pincée de piment en poudre, laisser cuire, jusqu’à ce qu’il n’y est plus de jus, en remuant de temps en temps et c’est prêt.

Bon Appétit!

 

Recettes de poulet

Acheter mon livre de cuisine

 Cliquez ici pour acheter mon livre de cuisine sur Amazon

Classé sous :Cuisine Africaine, Cuisine Tchadienne, Recettes de Viande

Des Recettes Africaines Simples et Delicieuses Juste Pour Vous!

Vous êtes à la recherche de delicieuses recettes Africaines ?

Eh bien sachez que dans aucun autre endroit vous n’y trouverez mieux qu'ici.

J'ai toujours été passionnée par cette cuisine Africaine, cuisine riche et variée, conditionnée par des mets délicieux que ma mère nous a sans cesse servi durant mon enfance.

Cuisine dont celle-ci a pu non seulement garder les grands secrets mais a également pris soin de me les léguer.
Sur mon site, vous y trouverez presque la totalité des grandes recettes du continent Africain à travers des photos, des vidéos et des explications bien garnies qui vous permettront de les préparer seuls chez vous et dans la plus grande simplicité.

Recettes Populaires Africaines

Voici quelques recettes populaires Africaines. Mais sachez qu’il ya beaucoup plus de recettes de cuisine Africaine dans ce site.
Cliquez sur une image ou un lien, ci-dessous pour aller à la recette qui vous intéresse.

Liens de Recettes Africaines

LIENS D'AUTRES SITES SUR LA CUISINE AFRICAINE Voici une list de quelques sites sur l'Afrique et sa … [LIRE LA SUITE...]

Le poulet braisé (La recette du poulet braisé)

Le poulet braisé est une des spécialités africaines qui peut être accompagné avec … [LIRE LA SUITE...]

Contactez nous

Qui est Oumou?

Copyright @ Recettes Africaines