Sur cette page vous trouverez quelques recettes africaines de riz qui sont simples à réaliser et sont absolument délicieuses.
Le riz est beaucoup consommé dans la plupart des pays africains, il peut être préparé seul et servi avec une sauce ou soupe Africaine mais peut aussi être sauté, cuit dans une soupe ou avec d’autres céréales.
Personnellement je mange plus de riz que tous les autres aliments de base africain.
Je cuisine du riz presque chaque jour et le sers au moins une fois par jour.
Si le riz est aussi votre aliment de base, plus vous variez la manière de préparer le mieux vos repas seront agréables.
Toutes les recettes sur cette page sont des recettes de riz.
N’oubliez pas de les essayer et de me dire comment vous les trouvez.
Bon Appétit!!!!!!!!!!
Cette recette de Tiep bou dienn Sénégalais nous a été proposé par Magui Séne…
Riz Gras Blanc
Une recette très simple du Riz gras blanc, fait avec des légumes et de la viande de boeuf..
Une recette du riz gras au soumbala proposée par Edwidge lors de la découverte de la cuisine Burkinabé sur la page de cuisine.
c’est une recette simple, facile et délicieux. Le riz Briyani est originaire de l’Inde, mais est aussi largement consommé en Afrique de l’Est..
Le Thieboudienne au Sénégal est aussi connu sous Riz au gras en Cote d’Ivoire, en Guinée et autre pays d’Afrique de l’ouest mais aussi sous Jollof Rice (Riz de Jollof) au Nigeria et au Ghana.
Riz aux Legumes
Thiebou Yapp (ou encore ceebu yapp) est une recette traditionnelle sénégalaise, c’est un plat de riz à la viande.
La recette est très simple à faire et pourtant si délicieux, vous pouvez servir ce plat à lui tout seul ou avec un peu de sauce d’oignon.
Cette recette de riz jaune est préparée en Afrique du sud et aussi dans beaucoup d’autres pays Africains.
Dans la partie Nord du Ghana, ce plat est appelé awaakey ou waatchi, la recette est aussi connu au Nigeria.
Recette de brochette de poisson accompagné de frit de pomme de terre et riz aux légumes proposer par Halimé.
Cette recette de Crêpe de riz farcie est proposée par Iris Mine, une fidèle fan sur la page Facebook .
Recette de crevettes sautées sur leur lit de riz au safran proposée par Jessica sahou, recette simple et très délicieuse.
Riz aux légumes et aux poissons
Une recette de riz aux légumes et aux poissons proposée par Amina.