La cuisine Ivoirienne (Cuisine de la Côte d’Ivoire) a toujours été l’une de mes cuisines préférées due à sa variété et aussi à son saveur unique.
Les plats comme Attiéké, poisson braisé ou sauce graine me vont toujours saliver.
Voici quelques recettes Ivoiriennes que j’adore.
Recette de la Sauce d’arachide
Gnamakoudji (Jus de gingembre)
Recette d’Alloco (bananes plantains)
Recette du Riz gras (ou thieboudienne)
Placalli
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Plus d’information sur la cuisine Ivoirienne sur wikipedia
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