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Cuisine Africaine

By Oumou

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J’ai toujours été passionné par la cuisine Africaine, une cuisine très riche et varié.

Mon rêve est de savoir cuisiner au moins (dix) 10 recettes Africaines dans chaque pays d’Afrique.

Je sais que l’Afrique est un grand continent avec un peu plus de 54 pays. Mais je suis sure que je vais finir par le faire avec l’aide de mes amis Africains d’un peu partout du continent.

Si vous êtes à la recherche de recettes de Cuisine Africaine, cliquez sur les liens ci-dessous:

Recettes de sauces et soupes Africaines | Recettes de beignets et amuse bouche | Boissons Africaine| Recettes de poulet| Le blog de Recettes Africaine.

Ou bien aidez moi à réaliser mon rêve en me proposant une recette Africaine qui ne se trouve pas dans ce site. Proposer une Recette Africaine sur ce lien.

La connaissance sur l‘alimentation Africaine en général a été très limité pour les non-Africains dans le passé mais aujourd’hui, avec l’ère d’Internet, vous pouvez apprendre et déguster des centaines de recettes africaines en quelques clics de votre souris.

La majorité des Africains mangent à la maison.

L’Afrique de l’Ouest qui comprend dix-sept (17) pays a une cuisine qui est principalement faite avec de l’amidon servi avec des ragoûts ou des soupes.

Ragoûts sont cuits avec de la viande de poisson, de poulet, de bœuf, d’agneau ou de chèvre. Les Piments sont ajoutés dans presque toutes les soupes et ragoûts. Des pays comme le Nigeria, le Liberia, la Sierra Leone, la Côte d’Ivoire et la Guinée mangent beaucoup de piments.

Les recettes les plus communes en Afrique de l’ouest sont :

la sauce de gombo, sauce d’arachide, sauce feuilles de patates, sauce feuilles de manioc, Thieboudienne (Riz gras), Thiebou Yapp, Yassa poulet, les beignets, le Jus de gingembre et le jus de bissap.

Recettes Africaines

Plus d’info sur la cuisine Africaine sur wikipedia

 

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Des Recettes Africaines Simples et Delicieuses Juste Pour Vous!

Vous êtes à la recherche de delicieuses recettes Africaines ?

Eh bien sachez que dans aucun autre endroit vous n’y trouverez mieux qu'ici.

J'ai toujours été passionnée par cette cuisine Africaine, cuisine riche et variée, conditionnée par des mets délicieux que ma mère nous a sans cesse servi durant mon enfance.

Cuisine dont celle-ci a pu non seulement garder les grands secrets mais a également pris soin de me les léguer.
Sur mon site, vous y trouverez presque la totalité des grandes recettes du continent Africain à travers des photos, des vidéos et des explications bien garnies qui vous permettront de les préparer seuls chez vous et dans la plus grande simplicité.

Recettes Populaires Africaines

Voici quelques recettes populaires Africaines. Mais sachez qu’il ya beaucoup plus de recettes de cuisine Africaine dans ce site.
Cliquez sur une image ou un lien, ci-dessous pour aller à la recette qui vous intéresse.

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