Recette de carpe frite servi avec ALOCO frit et pomme de terre.
La recette nous a été proposée par une fan de la page Facebook, Iris.
Ingrédients:
- 1 Poisson (Carpe)
- 1 Oignon
- Ail
- 1 ciboulette
- ½ bouquet d’oignon vert.
- 1 bouillon cube (Maggi)
- Sel
- Poivre
- Huile, pour la friture
Direction:
Étape 1: Faites la marinade de poisson :
Mélanger l’oignon, l’ail, la ciboulette et oignon vert.
Étape 2: Puis Mettre les morceaux de poisson préalablement nettoyés dans un sachet de congélation et rajouter la marinade mixée. Ajouter du sel, poivre et le Maggi.
Laisser reposer pendant 10 minutes.
Étape 3: Mettre de l’huile à chauffer et faites dorer vos carpes de poisson.
Et voilà, servir avec Alloco et pomme de terre frites.
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