Recettes Africaines

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Livre de Cuisine Africaine

By Oumou

Voici ce que vous découvrirez dans ce petit livre de cuisine:

  • ·         Introduction
  • ·         Beignets au sucre
  • ·         FouFou (Foutou)
  • ·         Haricot à la viande et aux tomates
  • ·         Poisson braisé
  • ·         Pastels de poisson (Fataya)
  • ·         Riz gras à la viande de boeuf
  • ·         Sauce d’Arachide (Mafé)
  • ·         Sauce feuilles de patates douce (Saka Saka)
  • ·         Sauce de gombo sec
  • ·         Sauce Graine (graine de palme)
  • ·         Thieboudienne (Le riz aux poisson)
  • ·         Yassa aux Poulet (Le poulet aux oignons)

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Eh bien sachez que dans aucun autre endroit vous n’y trouverez mieux qu'ici.

J'ai toujours été passionnée par cette cuisine Africaine, cuisine riche et variée, conditionnée par des mets délicieux que ma mère nous a sans cesse servi durant mon enfance.

Cuisine dont celle-ci a pu non seulement garder les grands secrets mais a également pris soin de me les léguer.
Sur mon site, vous y trouverez presque la totalité des grandes recettes du continent Africain à travers des photos, des vidéos et des explications bien garnies qui vous permettront de les préparer seuls chez vous et dans la plus grande simplicité.

Recettes Populaires Africaines

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Cliquez sur une image ou un lien, ci-dessous pour aller à la recette qui vous intéresse.

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