Recettes Africaines

Des Recettes Africaines Simples et delicieuse

  • Accueil
  • Les Recettes
    • Beignets Africains
    • Boissons Africaines
    • Recettes de Riz
    • Recettes de Poulet
    • Sauces Africaines
    • Recettes de Viande
    • Recettes de Poisson
    • Recettes de bananes plantains
  • Par Pays
    • Cuisine Algerienne
    • Cuisine Béninoise
    • Cuisine Burkinabe
    • Cuisine Camerounaise
    • Cuisine Congolaise
    • Cuisine Ivoirienne
    • Cuisine Ghanéenne
    • Cuisine Guineenne
    • Cuisine Libérienne
    • Cuisine Malgashe
    • Cuisine Kénianne
    • Cuisine Malienne
    • Cuisine Marocaine
    • Cuisine Nigerianne
    • Cuisine Nigerienne
    • Cuisine Sierra leonais
    • Cuisine Sénégalaise
    • Cuisine Sud-Africaine
    • Cuisine Tchadienne
    • Cuisine Togolaise
    • Cuisine Tunisienne
  • Cuisine d’ailleurs

RECETTE DE POISSON AU FOUR

By Oumou

On Partage!

SAMSUNG CAMERA PICTURES
SAMSUNG CAMERA PICTURES

Cette semaine, je vais partager une recette simple de poisson cuit au four servi avec des bananes plantains frits et Attieke.

Ce poisson au four est très simple a faire et très délicieux

INGRÉDIENTS:



  • 3 poissons, Tilapia
  • 3 c. de moutarde de Dijon
  • 1 cube de bouillon, facultatif
  • 3 gousses d’ail, écrasées
  • 1 oignon, tranché
  • 1 cuillère à soupe. Poivre noir
  • 1 cuillère à soupe. Persil émincé
  • ½ poivron, tranché
  • 80 ml d’huile végétale
  • 2 cuillère à soupe jus de citron, facultatif
  • Sel, selon votre goût

DIRECTION:

Étape 1: Préparer votre plat de cuisson et arroser le d’huile en bas. Ensuite, déposer les poissons.

Étape 2: Rajoutez tous les  autres ingrédients et épices et mariner le poisson bien avec ces épices.

Etape 3: Cuire le poisson à 350 degrés pendant 30 minutes.

Retirer du four, laisser refroidir et servir avec des bananes plantains frites, de l’attieke et du piment.

Bon Appétit!

 

VIDEO

Acheter mon livre de cuisine

 Cliquez ici pour acheter mon livre de cuisine sur Amazon

Facebook Comments

Partagez:

  • Twitter
  • Facebook

Filed Under: Les Recettes, Recettes de Poisson

Abonnez-Vous

Maintenant, Vérifiez votre email pour confirmer votre abonnement.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Merci Powered by ConvertKit

Achetez Mon livre de cuisine

QUI EST Oumou?

Bienvenu Sur Recettesafricaine.com! Je m’appelle Oumou Bah, je suis la fondatrice de ce site recettesAfricaine.com et l’auteur du livre de cuisine “Les Recettes de l’Atelier de Oumou“. Je suis mariée et mère de 3 enfants deux petites princesses, Kady 6ans et Marly 23 mois et un petit prince Hassane. Lire Plus…

Recette de poulet entier frit

Riz gras Poulet pour une grande famille

Abonnez-Vous

Maintenant, Vérifiez votre email pour confirmer votre abonnement.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Merci Powered by ConvertKit

RECETTE DU NDOLÉ Camerounais

La recette du NDOLÉ Camerounais proposée par Chrystelle, l’admin de la page Africa … [LIRE LA SUITE...]

RECETTES AFRICAINES BLOG

Cette page Recette Africaines Blog est mon petit journal du site. Sur cette page, vous serez informé … [LIRE LA SUITE...]

Afrique: L’hospitalité dans la cuisine

En Afrique, les heures de repas sont des moments de grand rassemblements pour la famille, dont les membres excèdent le plus souvent dix personnes.
Dans la plupart des pays, du Mali à la Somalie, en passant par la Guinée, le Nigéria et l’Erythrée, les gens utilisent leurs doigts à la place de la cuillère, de la fourchette et du couteau pour manger.
Les plats sont surtout faits de viande,de poulet , de poisson et de légumes; le tout généralement accompagné de riz, du FouFou qui sont les aliment de base.
Piments et épices sont fortement utilisés, ce qui donne ce goût particulier à la cuisine africaine. Sans non plus oublier les feuilles (patates et autres), l’igname, le maïs, le gombos, et les tomates et tant d’autres légumes sont également fortement utilisés variant en fonction de la région.

Contactez nous

Qui est Oumou?

Copyright @ Recettes Africaines