Cette semaine, je vais partager une recette simple de poisson cuit au four servi avec des bananes plantains frits et Attieke.
Ce poisson au four est très simple a faire et très délicieux
INGRÉDIENTS:
- 3 poissons, Tilapia
- 3 c. de moutarde de Dijon
- 1 cube de bouillon, facultatif
- 3 gousses d’ail, écrasées
- 1 oignon, tranché
- 1 cuillère à soupe. Poivre noir
- 1 cuillère à soupe. Persil émincé
- ½ poivron, tranché
- 80 ml d’huile végétale
- 2 cuillère à soupe jus de citron, facultatif
- Sel, selon votre goût
DIRECTION:
Étape 1: Préparer votre plat de cuisson et arroser le d’huile en bas. Ensuite, déposer les poissons.
Étape 2: Rajoutez tous les autres ingrédients et épices et mariner le poisson bien avec ces épices.
Etape 3: Cuire le poisson à 350 degrés pendant 30 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir et servir avec des bananes plantains frites, de l’attieke et du piment.
Bon Appétit!
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