Bonjour aujourd’hui je vous propose cette recette de riz d’ailleurs très rapide à faire.
Ingrédients:
- Deux carottes découpées en des petits cubes
- 1 bouquet de Feuilles d’oignons, émincé
- 1 petit bouquet de feuilles de basilic
- Une tranche d’oignons coupée en lamelles
- Deux œufs
- 4 gousses d’ail, écrasé
- Du blanc de poulet, en cubes ou de la viande hachée
- 1 cs de Sauce de soja
- 1 cs de Sauce huître, facultatif
- 1 cs de sauce pour Nems, facultatif
- 1 cc de sucre
- Sel, poivre
- Jus d’un demi-citron, facultatif
- 150ml d’huile
- 2 tasses de riz cuit
- Un peu de piment frais
Instructions :
- Dans une tasse mélanger les trois sauces et ajouter du sucre et le jus de citron.
- Chauffer un peu d’huile frire les œufs retirer et réserver.
- Chauffer le reste de l’huile et sauter oignon, piment et ail.
- Rajouter le poulet et les carottes puis rajouter l’oignon vert et les feuilles de basilic et le riz 🍚
- Puis rajouter les œufs et terminer par les différentes sauces et mélanger bien.
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