Nous ne pouvons pas parler de la cuisine Ivoirienne sans parler de l’aloco. L’aloco, comme il est appelle en Cote d’Ivoire, c’est de la banane plantain frite dans de l’huile d’arachide ou de l’huile rouge. La recette est super simple et vous pouvez servir votre alloco comme accompagnement soit avec du poisson braisé, poisson frit, … Lire la suite de Alloco Ivoirien