La recette de la Sauce Moyo, proposée par Iris. la sauce moyo est une sauce qu’on accompagne avec du poisson braisé, elle peut aussi servir de sauce à votre attiéké. Découpé en petits dés: une tomate, 1/2 oignon, et 1/2 poivron. Puis râpé 1 doigt d’ail. Mettez cet ensemble dans un petit bol avec 1/2 […]
Salade de Tripes
Salade de tripes proposée par la page Cuisine Tchadienne moderne, la recette est aussi connue sous Marara au Tchad. Ingredients il faut : 300g de marara (tripes), 1 citron, 1 oignon, 1 tomate, la moitié d1 concombre, 100g de poivron (rouge, vert, jaune) frais ou surgelé, ici surgelé, du sel, du poivre, du maggi liquide, facultatif […]
Salade de Gambas
Recette de salade de Gambas proposée par Ablaye fall. Une salade océan à la mbouroise la petite côte Sénégalaise. Ingrédients: Gambas, (cuites) Pomplemousse, Orange, Calamar Feuilles de salade Et une petite sauce créole Mélanger tous les ingredient et arranger sur une assiette. Et Servir immédiatement. Bon Appetit! Recettes Sénégalaise Recettes Africaines
SALADE DE CHAIR DE CRABE
Une recette de Salade de chair de crabe servi dans des bols d’ananas proposée par Fatyme. Ingrédients (4 personnes ): 2 gros ananas pas trop mûrs avec une peau parfaite 500g de chaire de crabe 1 poivron (jaune ou orange ) 10 petites tomates 1/2 oignon violet 1 botte de feuille d’oignon (Oignon vert) 1 […]
