La cuisine Africaine avait longtemps été transmise de géneration en géneration mais aujourd’hui avec l’évolution de la technologie vous pouvez retrouver les recettes Africaines en ligne ou aussi acheter les livres de cuisine Africaine.

Cliquez ici pour l’Acheter sur Amazon

 

Ce livre NE contient que 25 Recettes et pas plus,

Il contient juste les meilleures recettes de L’Atelier de Oumou.
Je vous embarque dans ce livre vers une découverte sans détour de mes recettes favorites,
C’est avec ces recettes simples mais tout aussi délicieuses que j’épate mon mari, fais plaisir à mes enfants et surtout mes amis (qui m’adorent pour mes petits plats).

Ce petit livre de quelques pages vous permettra de varier votre cuisine avec mes meilleures recettes de « l’Atelier de Oumou ».
Voici la liste des recettes que vous apprendriez:

1. Poisson Braisé
2. Pastels au thon
3. Yassa au poulet
4. Riz gras viande
5. Thiepdienne
6. Sauce graine
7. Sauce d’arachide
8. Sauce feuiles de patates
9. Haricots aux tomates
10. Beignets Sec (lofombo)
11. Yaourt Nature Fait-maison (Lait Caille)
12. Boulettes de Poisson dans une soupe pimentée
13. Poulet Braisé
14. Jus de Gingembre
15. Jus de fleur d’hibiscus sec (Jus de Bissap)
16. Poulet Roti sans etre Roti
17. Brochettes de Poulet
18. Beignets au coco
19. Boulettes Surprise
20. Beignets au sirop de sucre
21. Pain Pita
22. Pastels à la viande
23. Sauce Vinaigrette
24. Sauce Piment
25. Beignets au sucre

Le Livre est disponible sur tous les sites d’AMAZON

Aux USA, acheter le ici

Au Canada, acheter le ici

En Europe, Acheter le ici

 

ACHETER LE DVD ICI

Oumou Bah, une grande amoureuse de la cuisine africaine, vous embarque vers une découverte sans détour de quelques recettes africaines, des astuces et techniques qui pourront vous aider à cuisiner quelques plats d’Afrique de l’Ouest dans ce DVD.
Des recettes vidéo de Yassa poulet, Thiebou dienn, Riz gras à la viande, Foufou, sauce gombos, sauce Arachide, Sauce feuilles, sauce graine, poisson braisé et bien d’autres.

• Une recette de Beignet au sucreaussi sous Bofloto ou Mikate.
• Un recette du Foufou (Foutou).
• Une recette d’Haricots avec de la viande de Boeuf et aux tomates.
• Une recette de Poisson Braisé servi avec sa sauce d’oignon.
• La recette des Pastels de poisson aussi connu sous Fataya.
• Une recette du Riz Gras à la viande.
• La recette de lasauce d’Arachide ou le Maffé (Tigadegue).
• Une recette de feuilles de patates douce
• La recette  de  la sauce de gombo sec.
• Une recette de la sauce Graine aux poisson fumé.
• La recette du fameux Thiebou Dienne
• Une recette de Yassa au poulet.

ACHETER LE DVD SUR AMAZON, EN CLIQUANT SUR CE LIEN

Voici juste un échantillon de ce que vous aurez dans mes “Cours de cuisine Africaine, vol 1”